胆囊炎是一种十分顽固的疾病，所以在日常生活中需要倍加留心。除了要做好积极治疗，平时的饮食与保健当中也要做好相应的预防护理工作。那么面对胆囊炎的我们该知道些什么呢，今天小编就教大家一些常见的知识。
面对胆囊炎，我们应培养良好的习惯去避免它。
1 改变饮食习惯
食物应是低脂肪含量的，少吃烧烤类肉食，多吃含纤维素成分的食物，注意摄入足够的维生素C、维生素B6、维生素E。
低脂肪低胆固醇类的食物，一方面可以起到防因胆汁的大量分泌和胆囊的急剧收缩的效果，从而防止引起慢性胆囊炎急性发作，而同时亦可预防胆固醇过高，并且能够在慢性胆囊炎的基础上防止胆固醇性结石的形成。
适量蛋白质和高维生素，是为了增强体质，促进修复，并可预防胆色素结石的形成。蛋白质以每日50g—70g较为合理。
2 胆囊炎忌吃肥肉
胆囊炎患者的胆管内壁经常充血水肿，加上胆囊炎患者多伴有胆石症，胆道常被堵塞，胆汁排不出去。
脂肪类食物可以有效的促进缩囊素的产生，并且能够增加胆囊收缩的次数，进而造成胆囊内压力升高，从而致使病人疼痛加剧。因此，凡有胆囊炎的病人不宜吃肥肉，除此之外，还应积极减肥。
3 橙子可防胆囊炎
美国新一项调查发现，多食用橙子，可以预防和减少胆囊炎的发生。
科学家通过调查后发现，在美国的1900万名胆囊炎患者中，有2/3是女性。如果多吃水果，特别是橙子，对于减少胆结石会起到明显的作用。
橙子中的维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁酸，使得分解脂肪的胆汁减少与胆固醇的中和，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
4 人到中年防“发胖”
应适当减少碳水化合物摄入量，以清淡、低脂饮食为宜。经常坚持体育锻炼，积极防治糖尿病、肾炎及甲状腺功能低下等疾病，不要长期服用安妥明等降脂药物，以免因胆汁中胆固醇过度饱和并析出形成结石。
5 彻底治疗急性胆囊炎
要保持稳定的情绪，避免转变为慢性，及时控制胆道感染，适时手术治疗慢性胆囊炎，特别是当其合并结石时。
