芒种来临了，这预示着天气将会变得越来越热，大家需要在平时注意做好防暑降温的工作了。芒种吃什么？在这个时间段有一些食物是非常推荐大家吃的，常吃的话可以保健身体。芒种养生食谱有哪些？一起看下文!
芒种吃什么
柠檬
在芒种时建议吃一些柠檬这样的酸味食物，有利于生津开胃、解暑、去湿气。比如说乌梅、猕猴桃以及山楂等，都是很好的选择。我们可以直接吃，也可以把它们做成果汁或者是果酱来吃，每天坚持食用，滋补效果非常好。
这类的酸味水果中一般含有的维生素也是比较多的，比如说柠檬中含有的维生素C就很丰富，能帮助起到抗老化的作用，有效的增强人体免疫能力，帮助皮肤美白和祛斑、去痘印。平时如果水果吃得少，芒种时节要记得多吃哦。
苦瓜
苦味的食物在夏天的时候也要多吃，芒种的时候推荐大家吃点苦瓜、莲子等食物。苦味的食物主能够清热去火、还能安神、解暑，可以说这些都是我们在夏天的时候比较需要的一些功效。苦瓜虽然苦，但是功效很厉害，大家一定要吃。
粥
古代医药学家李时珍提出，粥是夏季佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥，凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效，此外薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠，生津除烦，都是不错的搭配。
清补
“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，“清补”重在强调补养，只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用，比如鸭肉，其大的特点就是不温不热，清热去火，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。
再者泥鳅，其高蛋白、低脂肪的优良特性，被称为“水中人参”，可以起到补中益气、解毒养颜作用。
芒种养生食谱
苦瓜蜂蜜茶
原料
苦瓜15克、蜂蜜1大匙
