嘴巴旁边老是起皮（医学称口角炎或唇周干燥脱屑），主要与皮肤屏障功能受损、营养缺乏、环境刺激或感染有关，需结合具体诱因调整护理方案。
一、皮肤屏障功能受损
物理刺激：频繁用手撕皮、唾液长期刺激（如流口水）、过度清洁（用热水洗脸或含酒精护肤品）会破坏唇部周围角质层，导致水分流失。儿童因习惯咬唇、舔唇，成人因频繁抿嘴动作，均会加重屏障损伤。
环境因素：秋冬季节空气干燥（湿度＜40%）、空调暖气环境会加速皮肤水分蒸发，尤其唇部皮肤薄嫩，更易出现干燥起皮。
二、营养缺乏或代谢异常
维生素B族缺乏：维生素B2（核黄素）参与皮肤黏膜修复，缺乏时会引发口角炎，表现为口角发白、脱屑、裂口，严重时伴随瘙痒或灼痛。中国居民膳食指南建议成人每日摄入1.4~1.8mg维生素B2。
锌元素不足：锌是皮肤修复的关键营养素，长期挑食、素食者易缺乏，可能导致唇周皮肤炎症、脱屑。
三、感染或炎症反应
真菌/细菌感染：白色念珠菌（真菌）感染（如鹅口疮）或金黄色葡萄球菌感染，会引发口角炎，伴随红斑、渗液、结痂，尤其儿童免疫力较弱时易发生。
接触性皮炎：使用含香料、防腐剂的牙膏、口红或护肤品，可能引发局部过敏反应，表现为红斑、脱屑、瘙痒。
四、不良生活习惯
舔唇/撕皮：唾液蒸发会带走唇部水分，形成"越舔越干"的恶性循环；撕皮会撕裂新生皮肤，加重炎症。
饮食不均衡：长期吃辛辣、过烫食物会刺激唇周皮肤，导致黏膜充血、脱屑；缺乏新鲜蔬果会减少维生素摄入。
处理建议
基础护理：用温水清洁后涂抹无香料润唇膏（含凡士林或神经酰胺成分更佳），每日3~4次；避免频繁用手撕皮，可用干净棉签蘸温水软化死皮。
营养补充：多吃鸡蛋、奶制品、菠菜、杏仁等富含维生素B2和锌的食物；必要时在医生指导下服用复合维生素B片（严禁自行服用，必须面诊辨证）。
环境调节：使用加湿器维持室内湿度40%~60%，外出戴口罩减少风吹刺激。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[M].北京：科学出版社，2014：52-55.
[2]《皮肤性病学》(第9版)[M].人民卫生出版社，2018：120-122.
[3]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：110-112.
