放化疗后白细胞低可通过增加优质蛋白、富含维生素B族及铁元素的食物，配合健脾益气类药膳辅助提升，必要时在医生指导下使用升白药。
一、优质蛋白类食物优先补充
高蛋白食材：鸡蛋（水煮最佳，避免油炸）、低脂牛奶（每日300~500ml）、瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、鱼类（三文鱼、鲈鱼等）、豆制品（豆腐、豆浆）。蛋白质是白细胞再生的基础原料，中国居民膳食指南建议每日蛋白质摄入量为1.2~1.5g/kg体重。
注意事项：若存在消化功能减弱，可将食材打成泥或熬成粥，减轻肠胃负担。
二、B族维生素与铁元素协同补充
维生素B族：动物肝脏（猪肝、鸡肝，每周1~2次，每次50g）、深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、全谷物（燕麦、糙米）。维生素B族参与细胞代谢，缺乏会导致白细胞生成效率下降。
铁元素：红肉（牛肉、羊肉）、动物血（鸭血、猪血）、黑木耳。铁是血红蛋白合成关键，缺铁性贫血常伴随白细胞减少。
三、健脾益气类药膳辅助调理
山药莲子粥：山药20g、莲子15g、粳米50g，共煮成粥，健脾益胃促进营养吸收。
黄芪乌鸡汤：黄芪15g（严禁自行服用，必须面诊辨证）、乌鸡半只，煲汤食用，适合气血两虚人群。中医认为"脾主运化"，脾胃功能恢复后营养吸收能力增强。
四、特殊人群饮食建议
儿童：可将食材制成肉丸、蔬菜泥，避免辛辣刺激食物，保证每日奶量和鸡蛋摄入。
老年人：优先选择软食，如鱼肉粥、豆腐羹，控制脂肪摄入，避免生冷食物。
五、注意事项
避免生食（如刺身、沙拉）及未煮熟食物，防止感染风险。
若白细胞持续低于2×10?/L，需及时就医，在医生指导下使用粒细胞集落刺激因子（升白药）。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-135.
[2]国家卫生健康委员会.肿瘤治疗相关中性粒细胞减少症诊疗指南(2020版)[J].中国实用内科杂志，2020，40(5)：389-394.
[3]李佃贵.中医内科学[M].中国中医药出版社，2021：156-160.
