人的牙齿按功能和形态分为切牙、尖牙、前磨牙和磨牙四类，成人共32颗，儿童乳牙20颗，不同牙齿分工协作完成咀嚼、发音等功能。
一、按形态功能分类
1.切牙（门牙）
特点：位于口腔前部，牙冠扁平呈铲形，牙根单根细长。功能：主要用于切断食物，如咬断蔬菜、面条等。
儿童乳牙：共8颗，上下各4颗，6~12岁逐渐脱落被恒牙替换。
2.尖牙（虎牙）
特点：位于侧切牙之后，牙冠呈锥形，牙根粗壮深入牙槽骨。
功能：撕碎较坚韧食物，如肉类、纤维类食物，也是面部美观的重要标志。
萌出时间：11~13岁萌出，恒牙尖牙若错位易导致咬合异常。
3.前磨牙（双尖牙）
特点：位于尖牙之后，牙冠有2个牙尖，牙根多为单根或双根。
功能：协助尖牙撕裂食物，同时辅助磨牙捣碎食物，承担约20%咀嚼力。
临床意义：前磨牙常作为根管治疗和正畸治疗的重要观察对象。
4.磨牙（臼齿）
特点：位于口腔后部，牙冠大、牙尖多（通常4~5个），牙根粗壮分叉。
功能：主要负责研磨食物，是咀嚼效率最高的牙齿，承担约70%咀嚼力。
分类：第一磨牙（6岁左右萌出，称为"六龄齿"）、第二磨牙（11~13岁）、第三磨牙（智齿，17~26岁萌出，约35%成人先天缺失）。
二、按生长阶段分类
1.乳牙期（0~12岁）
共20颗牙，上下颌各10颗，按萌出顺序：乳中切牙→乳侧切牙→乳尖牙→第一乳磨牙→第二乳磨牙。保护重点：6岁前完成乳牙列建立，需定期检查防龋坏，避免单侧咀嚼导致颌骨发育不对称。
2.混合牙列期（6~12岁）
乳牙开始脱落，恒牙相继萌出，出现牙齿拥挤、错位等暂时性错颌畸形。
干预时机：10岁左右可进行早期正畸评估，通过活动矫治器引导颌骨正常发育。
3.恒牙期（12岁以后）
32颗恒牙全部萌出，完成口腔功能重建，需重点维护牙列完整性，预防牙周病和牙齿缺失。
智齿管理：阻生智齿易引发冠周炎、邻牙龋坏，建议18岁后通过口腔CT评估是否需要预防性拔除。
三、牙齿健康管理要点
日常清洁：每日早晚刷牙（巴氏刷牙法），配合牙线、冲牙器清洁牙间隙，每半年至一年进行口腔检查。
营养支持：儿童期补充钙、维生素D促进牙齿矿化，成人每日钙摄入量1000~1200mg（《中国居民膳食指南2022》）。
疾病防治：龋齿（蛀牙）需及时充填，牙髓炎、根尖周炎需根管治疗，牙周炎需龈上龈下洁治。
参考文献：
[1]人民卫生出版社.口腔科学（第9版）[M].北京：人民卫生出版社，2018：1-100.
[2]中国营养学会.中国居民膳食指南（2022）[M].北京：人民卫生出版社，2022：120-125.
[3]国家卫生健康委员会.中国居民口腔健康指南（2019版）[J].中国慢性病预防与控制，2019，27(12)：889-892.
