小儿咳嗽食疗需根据咳嗽类型（寒咳/热咳）调整食材，以温润、化痰、润肺为原则，推荐白萝卜蜂蜜水、蒸梨百合汤、陈皮茯苓粥等食疗方，同时保证每日饮水1500~2000ml（婴幼儿可适当增加母乳/配方奶量）。
一、风寒咳嗽食疗方
1. 生姜葱白饮
食材：生姜2~3片（去皮）、葱白1段（连须）、少量红糖。
做法：生姜切片煮水5分钟，加入葱白再煮2分钟，关火焖5分钟，加红糖调味。
原理：生姜温肺散寒，葱白通阳发汗，适合怕冷、流清涕的风寒初咳（《中医内科学》认为风寒犯肺型咳嗽当以温散为主）。
二、风热咳嗽食疗方
1. 川贝雪梨羹
食材：雪梨1个（去皮去核切块）、川贝粉2~3g（研末）、冰糖适量。
做法：雪梨块与冰糖加水煮沸后转小火炖20分钟，关火前5分钟加入川贝粉搅拌均匀。
原理：雪梨润肺生津，川贝清热化痰，适用于咽喉肿痛、黄痰黏稠的风热咳嗽（《中医诊断学》指出热咳当以清润为法）。
三、痰湿咳嗽食疗方
1. 陈皮茯苓粥
食材：陈皮5g（泡软切丝）、茯苓10g（研粉）、大米50g。
做法：大米加水煮粥，半熟时加入陈皮丝和茯苓粉，煮至粥稠即可。
原理：陈皮理气化痰，茯苓健脾渗湿，适合痰多白黏、舌苔厚腻的痰湿咳嗽（《中国居民膳食指南》建议痰湿体质可长期食用健脾化湿食材）。
四、食疗注意事项
禁忌：咳嗽期间禁食辛辣（辣椒、大蒜）、过甜（巧克力、蛋糕）及生冷食物（冰饮、刺身），以免加重气道刺激。
观察：若出现高热不退（＞38.5℃）、呼吸急促、精神萎靡等症状，需立即就医，食疗仅作为辅助手段。
特殊人群：婴儿（＜1岁）避免蜂蜜（肉毒杆菌风险），糖尿病患儿需减少糖分摄入。
参考文献：
[1] 国家卫生健康委员会. 中国居民膳食指南（2022）[M]. 人民卫生出版社， 2022： 123-125.
[2] 陈志强. 中医儿科临床诊疗指南[M]. 中国中医药出版社， 2021： 45-48.
[3] 世界卫生组织. 儿童呼吸道感染防治指南[R]. 2020： 32-35.
