胃肠炎症主要表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐等消化道症状，严重时可伴随发热、脱水，儿童和老年人症状可能更隐匿。
一、消化系统核心症状
腹痛：多为腹部隐痛或痉挛性疼痛，位置常集中在脐周或下腹部，与炎症刺激肠道蠕动加快有关。
腹泻：每日排便次数增多（通常＞3次），大便性状稀薄或水样，严重时呈黏液脓血便，提示肠道黏膜损伤。
恶心呕吐：胃黏膜受炎症刺激后蠕动紊乱，儿童可能因频繁呕吐出现脱水症状，需警惕电解质失衡。
二、全身伴随症状
发热：炎症反应引发的免疫应答，体温多在37.3~38.5℃，持续1~3天，若高热不退需排查感染源。
脱水表现：口干、尿量减少、皮肤弹性差，婴幼儿前囟凹陷，老年人可能因脱水诱发心脑血管意外。
三、特殊人群症状特点
儿童：易出现高热惊厥，伴随拒食、哭闹不安，需优先补充口服补液盐预防脱水。
老年人：症状可能不典型，表现为食欲减退、乏力，易被误认为"老毛病"，需警惕感染性休克风险。
四、中医辨证要点
寒湿型：腹痛喜温、大便清稀，舌苔白腻（舌头表面覆盖白色滑腻苔），可用藿香正气类药物缓解。
湿热型：腹泻伴黏液、肛门灼热，舌苔黄腻（舌头表面覆盖黄色黏腻苔），需清热利湿治疗。
五、就医提示
出现持续呕吐无法进食、高热＞39℃、便血或黑便、剧烈腹痛等情况，应立即就医。治疗需根据病因（感染/非感染）选择抗生素或对症支持，严禁自行服用止泻药掩盖病情。
参考文献：
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