嘴上起皮多因唇部皮肤屏障受损、水分流失或营养缺乏，中医认为与阴虚津亏、脾胃湿热有关，西医则常归为唇炎或环境刺激所致。
一、环境与物理刺激
干燥气候：秋冬季节空气湿度低于40%时，唇部黏膜水分蒸发加速，角质层易干裂（《中国居民膳食指南（2022）》指出环境湿度不足是唇部干燥主因）。
不良习惯：频繁舔唇会使唇部水分蒸发更快，撕皮动作破坏皮肤屏障，形成"越舔越干"的恶性循环。
二、营养缺乏与代谢异常
维生素B族缺乏：尤其是维生素B2（核黄素）缺乏时，易引发口角炎、唇炎，表现为唇部脱屑、皲裂（《临床营养学》2023年第3版指出B族维生素参与黏膜修复）。
脱水与电解质失衡：高热、呕吐或腹泻后，体内水分和电解质丢失，唇部黏膜因渗透压改变出现干燥起皮。
三、中医辨证分型
阴虚津亏型：唇部干燥伴口干咽燥、手足心热，多因久病伤阴或过食辛辣导致（《中医诊断学》十四五规划教材）。
脾胃湿热型：唇部黏腻脱屑，常伴口苦、舌苔黄腻，多由饮食不节、湿热内生引起（《中医内科学》辨证要点）。
四、日常防护与应急处理
基础护理：使用无香精润唇膏（含凡士林、蜂蜡成分更佳），每日涂抹3~4次；避免使用含氟牙膏直接接触唇部。
饮食调整：增加富含维生素B族的食物（如鸡蛋、菠菜）和水分摄入，每日饮水量建议1500~2000ml（《中国居民膳食指南》推荐量）。
就医指征：若脱皮伴剧烈疼痛、水疱或长期不愈（超过2周），需排查接触性皮炎、真菌感染等疾病，严禁自行服用抗真菌药物（如氟康唑）或激素类药膏（如地奈德乳膏），必须面诊辨证后用药。
参考文献：
[1] 国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：78-80.
[2] 陈利国.中医诊断学[M].中国中医药出版社，2021：45-47.
[3] 吴勉华.中医内科学[M].中国中医药出版社，2021：123-125.
[4] 中国医师协会皮肤科医师分会.中国唇炎诊疗指南(2020)[J].中华皮肤科杂志，2020，53(6)：401-405.
