化疗期间可选择营养均衡、易消化的汤品，如山药排骨汤、冬瓜虾仁汤、黄芪乌鸡汤等，既能补充营养又能减轻肠胃负担。
一、高蛋白修复型汤品
1.山药排骨汤
山药（健脾养胃，帮助消化吸收）含淀粉酶和黏液蛋白，排骨提供优质蛋白，炖煮后汤品易吸收，适合白细胞下降期补充营养。建议选用瘦肉部分炖汤，减少油脂摄入。
2.鱼茸粟米羹
新鲜鲈鱼或鳕鱼去刺取肉剁成鱼茸，与玉米粉、鸡蛋液同煮，加少量姜丝去腥。鱼肉富含Omega-3脂肪酸，玉米中的膳食纤维可调节肠道功能，适合食欲下降者。
二、护胃健脾型汤品
1.小米山药粥（汤羹版）
小米熬至浓稠，加入山药泥、少量南瓜丁熬煮。小米（健脾和胃）、山药（补脾胃）搭配，可缓解化疗后恶心呕吐。若食欲极差，可将食材打成细腻泥浆状食用。
2.陈皮茯苓瘦肉汤
陈皮（理气化痰）、茯苓（健脾渗湿）各10g，瘦肉100g切片，清水炖煮1小时。适合化疗后出现腹胀、舌苔厚腻者饮用，每周2~3次即可，避免过量影响消化。
三、清热润燥型汤品
1.冬瓜海带虾仁汤
冬瓜（清热利水）、海带（含碘及矿物质）、虾仁（高蛋白）为主料，少油清淡炖煮。适合化疗后出现口腔溃疡、口干舌燥者，可加少量菊花提味但需控制用量。
2.银耳莲子百合汤
银耳泡发后与去芯莲子、干百合同煮，加少量冰糖调味。银耳富含天然胶质，百合润肺安神，适合化疗期间因辐射导致的咽喉不适，每周3次即可避免糖分过量。
四、禁忌与注意事项
避免生冷寒凉：如冰汤、苦瓜汤等，可能加重肠胃不适。
控制脂肪含量：肥肉、油炸骨汤需去浮油，可用吸管吸表层油脂。
现做现喝：汤品需新鲜熬制，冷藏不超过24小时，加热至沸腾后饮用。
辨证选择：若出现腹泻（脾虚湿盛），可加少量炒白扁豆；若属阴虚火旺体质，避免人参等温补药材。严禁自行服用，必须面诊辨证。
参考文献：
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