这些食物也要小心
1、西红柿
不少人都知道青西红柿是含有剧毒，一定不能吃的，所以在购买西红柿的时候，我们都是挑选果皮红润的西红柿，可是果皮红润的西红柿一定就是安全放心的吗?有的西红柿很有可能是被催熟的而不是自然成熟的，这种西红柿虽然外表上看不出来，但是一旦食用后也会出现食物中毒的现象。
所以在购买西红柿的时候一要先摸手感是否软和，二看西红柿外形是否圆滑，三注意是否是反季节上市，如果你购买的西红柿都没有上述的症状，那么很有可能就是催熟西红柿。
2、豆角
豆角是我们餐桌上经常可以看到的食物，尤其经过爆炒后，香气扑鼻，很多人都爱吃，豆角虽然好吃，但是在食用之前也要多加注意，一定要将豆角的的两头去除干净，因为豆角的两头含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子，两者会刺激消化道黏膜，进入血液后还会破坏红细胞及凝血功能。
除此之外，豆角如果没有煮熟，在煮了五分钟，温度达到80摄氏度时，是这种毒性强烈的时候，所以豆角一定要煮二十分钟以上才可以，如果豆角没被煮熟，那么食用的人很容易就会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
3、红薯
提起红薯，很多人想到的就是香喷喷的烤红薯，喜欢那表皮脆裂，里面却香滑甜嫩，每当天气寒冷的时候，街上卖烤红薯的摊贩周围便围满了人。
可是吃烤红薯的时候一定不要吃皮，因为红薯表皮上含有番薯酮等有毒物质，对人体的肝脏造成很大的损害，而且这种有毒物质进过烤制后并不能被消灭，所以不论是吃吃烤红薯才是红薯做菜，都一定要把皮去掉再吃。
4、柿子
很多人吃柿子的时候，都是把柿子洗干净后就连皮吃，可是柿子皮中含有大量的鞣酸，食用后会与体内的蛋白质发生反应，从而在胃中出现一种沉淀物，造成肠胃不适，所以吃柿子的时候一定不要连皮吃。
