吃错这一物小心肚里长“胃石”

  吃苹果的好处,大家应该都很清楚,并且大家也都把苹果当成健康果天天吃,但是很多人都不了解的是,苹果虽然好,但如果你吃错苹果,那就要小心肚子里长“胃石”了,因为苹果并不是百利而无一害的。想知道苹果的功效与作用以及苹果的营养价值吗?那就一起来看看吧。

  大部分的食物都是有利有弊,所以大家千万不要因为某种食物的好处多,而忽略了它的危害。

  3个月前的某一天,浩浩妈妈在报纸上看到多吃苹果好处多的宣传。于是就要求浩浩每天坚持吃3-5个苹果,生吃1~2个,打成苹果泥吃2~3个。

  吃了约3个月,浩浩的妈妈发现浩浩经常喊肚子痛,妈妈用手去抚摸肚子,可越摸越痛,没办法只好带到医院去看病。

  医师询问病史后,给浩浩做了一系列的检查,在腹部B超中发现浩浩胃内有一块坚硬的东西,怀疑是“胃石”。

  浩浩只三岁多,怎么胃内就有“石头”呢,妈妈百思不得其解。医师告诉浩浩妈妈这胃石的形成可能与浩浩吃苹果吃得太多有关。

  刚成熟的苹果内含有一定量的苹果酸和果酸,果酸遇胃内胃酸可凝集沉淀粘合成盐。

  苹果酸与蛋白质结合成不溶于水的沉淀的苹果蛋白,胃酸与苹果酸作用,就会变成一种极粘稠的胶状物,进一步与植物纤维及食物残渣等胶合成团块,这种团块,可以堵塞胃肠道,造成梗阻,必须手术治疗。

  对小孩来说无论是生吃苹果或吃苹果泥,要选用质量较好的成熟的苹果,用小勺刮着吃,根据年龄,每日吃半个到1个,分两次吃更好。如果是成人每天吃1~2个就够了,且分二次。

  从营养的角度来讲,任何食物不宜过多的食用。如果某些食物吃得多了,其他食物必然会吃得过少甚至不吃,这样膳食达不到平衡,体内得到的营养素得不到全面补充,反而影响身体健康。

  上面给大家说的多吃苹果肚里长“胃石”,大家一定要记牢了。那么下面再给大家说一些吃苹果的其他禁忌。

  禁忌一、吃苹果别啃苹果核

  苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

  但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是,吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

  禁忌二、小心打蜡苹果

  许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

  “有毒苹果”的危险,膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

吃苹果的好处 苹果的功效与作用 苹果的营养价值 
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