要想皮肤光滑有弹性，那么慢慢的胶原蛋白是离不了的，所以说胶原蛋白对皮肤的好坏有很大的作用，不仅如此，胶原蛋白还有很多其他的作用。一些食物中含有丰富的胶原蛋白，吃什么能补充胶原蛋白呢?吃胶原蛋白的时间也有讲究，什么时候吃好呢?
1、皱纹和细纹的产生和胶原蛋白的流失就有很大的关系。补充胶原蛋白之后，可以直接渗透到皮肤的真皮层。重整肌肤的纤维组织，不仅能促进细胞的新陈代谢，还能延缓衰老，还能使细纹得到舒展。更加皮肤的紧致感和弹性。对皮肤是很好的。
2、德国的专家表示，胶原蛋白中的多肽不仅能抑制络氨酸酶的活性，还能减少色斑的形成。胶原蛋白对皮肤还有很好的修复作用，和周围的细胞组织结合了之后，还能促进细胞的再生。对于表皮的痘印和痘疤都有一定的修复作用。
3、胶原蛋白特有的三螺旋结构，能有效的锁住水分，形成大量的亲水基因，因此，胶原蛋白有极强的储水性能，保持肌肤必要的水分。
4、胶原蛋白被皮肤吸收后，皮肤的保水能力增加，保持皮肤的水油平衡，避免出现油脂分泌旺盛，长期堵塞、撑大毛孔的情况，并且胶原蛋白可以增加皮肤紧密度，缩小毛孔，使皮肤更紧绷而富有弹性。
5、胶原蛋白的流失对于眼睛组织的松弛和下垂有很大关系，因为眼睛周围的皮肤是比较薄的，很容易导致血液凝积，从而产生黑眼圈，补充足量的胶原蛋白，还能使皮肤的机构变得更加紧致，血液也不会停留在缝隙中，从而改善黑眼圈的症状。
6、乳房主要是由结缔组织构成，而胶原蛋白是结缔组织的主要成分，胶原蛋白与多糖蛋白相互交织成网状结构，产生一定的机械强度，补充胶原蛋白，能够恢复胶原纤维的弹性和强度，使乳房丰满挺拔。
7、减肥需要燃烧脂肪(分解代谢)，睡前服用胶原蛋白可以使这种分解代谢的过程增加和延长，燃烧更多的脂肪，并且胶原蛋白对细胞的修补机能会消耗大量热能，从而到达减肥的目的。 "
补充胶原蛋白的食物一 ：鱼类
胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，终为皮肤提供更好的结构支持。
