食疗补血 女人身体最需要补这物(7)

  5、菠菜枸杞粥

  原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。

  制作:将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内),盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。

  用法:每日早、晚分食。

  功效:滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。

  6、归参炖母鸡

  原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。

  做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。

  功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。

  7、黑糯米补血粥

  黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)

  8、双红补血汤

  红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

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