清热解毒的食物 常喝三汤清热祛湿润肺

  很快就要立秋了,但是温度一点没有降下来的意思,依然很闷热,出去就像是烤火炉,这样的天气很容易上火,引起缺水干燥的情况,遇到这样的情况该怎么办呢?有什么方法可以缓解呢?今天小编就给大家推荐几款润肺解渴清热的药膳,大家可以试试看。

  健康的饮食可以缓解我们这样季节燥热的心情,那么下面这几个食物你必须要尝尝了,保准你尝完之后还想吃。

  1、沙参玉竹汤

  材料:沙参、玉竹各20克,葱白25克,猪心、猪肺各100克。

  做法:沙参、玉竹用纱布包好,与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内,加水适量炖至猪心、猪肺熟烂,加盐调味。

  功效:此方有养阴清肺,益气润燥作用,用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。

  2、南杏润肺汤

  材料:南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

  做法:南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时,即可食用。

  功效:可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

  3、罗汉果百合鸡汤

  材料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐。

  做法:将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用;罗汉果、百合、红枣分别洗净备用;将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。

  功效:百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气,而罗汉果既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的罗汉果与百合一起熬制鸡汤,不仅口感香甜,而且对于秋后女性补充身体机能十分有用。

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