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巴戟胡桃炖猪脬

巴戟胡桃炖猪脬

工艺:隔水炖

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:药膳调理 壮腰健肾调理 补阳调理 

主料:猪脬 

辅料:巴戟天 核桃 

调料: 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将巴戟,胡桃肉洗净,猪脬用粗盐擦洗净,用沸水烫过.
把巴戟,胡桃肉放入猪脬内,置于炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖一小时,调味即可,随量饮用.

3制作提示

原料需完整猪脬一个,大概200克。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猪脬:猪脬性味甘咸平,功能益肾利膀胱。核桃:核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温;入肾、肺经;可补肾固精、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

6食物相克

巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。核桃:核桃不能与野鸡肉、酒同食。