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平菇青菜鸡腿汤

平菇青菜鸡腿汤

工艺:

口味:家常味

菜系:山东菜

功效:脾调养调理 胃调养调理 

主料:鸡腿 青菜 

辅料:平菇 

调料:料酒  

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、青菜(已洗净)、平菇(已清洗)。

2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加入一些清水。

3、加适量的料酒。

4、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

5、焖至没气后开盖。

6、然后,合入已洗净的青菜和已清洗好的平菇翻动一下煮开煮至青菜断生。

7、最后,加适量的盐。

8、调味翻匀,即成。

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

6食物相克

鸡腿+鲤鱼:容易引起身体不适

鸡腿+芝麻:影响维生素的吸收