四物汤标准配方及做法 美味四物汤在家做(2)

  小诀窍

  黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意。

  蔬菜四物汤

  材料:加味四物汤随身包3包,水1500㏄,高丽菜50克,西芹20克,红萝卜30克,青江菜4片。

  做法

  1.将青江菜洗净,高丽菜、西芹、红萝卜洗净切片备用。

  2.取ㄧ汤锅,加入2/3水以大火煮滚。

  3.将3包加味四物汤随身包倒入做法2,转小火烹煮滚即可。

  4.将作法1的高丽菜、红萝卜加入做法3以中火烹煮2分钟。

  5.在加入做法1的西芹、青江菜烹煮3分钟,即可完成蔬菜四物汤。

  四物汤煲骨头

  材料:四物汤(白芍、当归、熟地、川芎),猪骨头,可适当加点姜片,红枣,枸杞。

  做法

  1、四物汤料热水洗泡一下,备用。

  2、猪骨头放锅里焯一下捞出来。

  3、全部放电压力锅煲30分钟,可适当加点姜片、红枣、枸杞,好了再放盐即可。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍四物汤的全部内容,相信大家在看完全文之后已经知道了四物汤的做法了吧。四物汤的营养价值很高,食用效果也很棒,所以大家没事的时候可以尝试一下上面的食谱。

四物汤功效 四物汤的做法 四物汤的功效与作用 
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