奶油奶酪土司
材料
高筋粉280克，奶油奶酪60克，鸡蛋液20克，牛奶140克，白糖40克，盐3克，黄油20克，酵母4克。
做法
1.除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜。
2.面团放于容器内，蒙上保鲜膜，入温暖处(28度)发酵至两倍大。
3.分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟，擀卷两次放入土司模入模。
4.放于温暖处(38度下)发酵至9分满。可以利用烤箱，温水锅或者暖气来发酵，烤箱预热170度35到40分钟。
奶油奶酪布丁
材料
适量的牛奶约140g，奶油芝士40g，砂糖30g，淡奶油100g，鸡蛋1个，柠檬汁2.5g。
做法
1、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成酱状。
2、加入柠檬汁继续搅拌。
3、牛奶+淡奶油在微波炉里加热，慢慢倒进2里面轻轻搅拌。
4、鸡蛋搅拌开来后，将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。
5、过滤以后倒入容器里面，150度水浴法烤30到40分钟。
奶油奶酪糖霜抹法棍
材料
奶油奶酪50克、糖粉5-10克、动物性淡奶油50克、法棍半根。
做法
1、奶油奶酪和糖粉放到大碗中，用打蛋器打发至顺滑。
2、一点点加入淡奶油，搅打至粘稠的糖霜状即可。
3、法棍切成约2厘米厚的片。
4、将切好的法棍放到烤箱中烤10-12分钟，烤至两面金黄，之后拿出来抹上奶酪糖霜就可以食用了。
小诀窍
1、法棍一定要烤到两面金黄才更香脆。
2、淡奶油不要一次全加进去，加一点搅匀后再继续加，后搅打成糖霜状的粘稠度就可以了。
3、奶油奶酪和奶油的比例不是必须这么固定的，我经常是拿做芝士蛋糕剩下的奶油奶酪和裱花剩下的奶油~ 经常是剩多少用多少。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的奶油奶酪可以做什么的内容。现在大家都知道都有哪些食物是用奶油奶酪做得了吧，当然这些食物都是很美味的甜点。文章中介绍的方法都很简单，感兴趣的朋友可不要错过了。
