自制苹果醋 女性美容抗衰就喝它

  苹果醋是很多女性朋友喜爱的滋补美容食品,苹果醋中所含的果胶、维生素,女人体有很好的滋补功效,那么大家知道苹果醋的做法吗?苹果醋的吃法是什么呢?下面小编就为大家介绍一下日和如何自制苹果醋吧。

  苹果醋具有很好的杀菌作用,女性多喝苹果醋,能够起到抗衰美容的功效,下面大家就一起来看看如何自制苹果醋把。

  做法一

  材料

  苹果,米醋,冰糖,可密封的干净瓶子、保鲜膜。

苹果,米醋,冰糖,可密封的干净瓶子、保鲜膜

  做法

  1.苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片。表面水分擦干,有利于防腐。

  2.在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖。 俺喜欢这样加糖,嘿嘿,其实随便怎么放都行滴,醋有一定的腐蚀性,所以好用玻璃瓶盛装。

  3.倒入米醋,醋要完全没过苹果片。

  4.在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上。

  5.当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。

  6.将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

  小诀窍

  1.苹果醋含有果胶、维生素、有机酸等营养物质,有杀菌、增加免疫力、美白皮肤、抗衰老等作用,是很好的美容饮品。

  2.苹果醋可用来拌凉菜或沙拉。饮用时则可以兑入果汁、蜂蜜水或者冰块,适当降低醋的浓度,口感会更好。

  做法二

  材料

  苹果500克、米醋500毫升、冰糖或蜂蜜200~300克。

苹果500克、米醋500毫升、冰糖或蜂蜜200~300克

  做法

  1.先把苹果洗净,去芯,连皮切成薄片,皮可是很有营养价值的哦。

  2.一层苹果、一层冰糖(或蜂蜜)放入容器内。

  3.把米醋倒入容器中,置于阴凉处一周后即可饮用,饮用前依照4:1或3:1的比例兑水稀释,适度冷藏后再饮用味道更佳。

  做法三

  材料

  苹果约500克,冰糖约250克,糯米醋(白醋)约300克,大玻璃罐。

  做法

  1.将苹果洗净切片,去核。

  2.将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层间有较大间隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于苹果的一半,具体比例个人把握,冰糖多发酵容易,发酵完成也比较酸,但苹果风味少。

  3.加入白醋,将玻璃瓶封口封严,置于20摄氏度以上,30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。

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