20141223食来运转视频全集:早餐的最佳搭配

 

  人们一般一日三餐是要保证的,俗话说一日之计在于晨,所以早餐是很重要的一餐,早餐要吃的好,要吃的有营养,才能为一天的工作提供很好的动力。那么早餐的佳搭配是什么呢?下面就一起来了解一下早餐的佳搭配吧。

  该视频主要文字介绍:

  饮食对我们来说不是只有果腹的效果,还能提供我们很多的营养元素。

  营养专家提醒,一份好的早餐应该符合以下五个标准。

  早餐的佳搭配

  1.包含淀粉类主食

  富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖,而葡萄糖是人体主要的能量来源。

  如果早餐吃一些馒头、包子、粥等一些面食,会对肠胃有好处,而且能充满能量。

  2.蛋、奶、豆类任选其二

  食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。

  因此,早餐中好要有奶类、蛋类、豆类中的两种,它们不仅能提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。

  3.适量吃点“油”

  胆汁能促进脂肪的消化和吸收,而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时,才会分泌胆汁。

  在吃早餐的时候可以适量吃些油性的食物,这对我们的胆囊是有好处的。

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  因此,早餐应该吃点“油”,比如切几片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄榄油,都是帮助胆汁排出的好方法。营养专家推荐,方便的方法就是吃个鸡蛋。

  4.要有水果蔬菜

  早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物,可保持身体健康、维持肠道正常功能。因此,好的早餐中,水果蔬菜至少要有一样。

  5.吃少量坚果

  坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质,还有极其丰富的维生素E,能够降低慢性病的危险。

  此外,坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此,每天早晨一小把坚果,能让早餐的营养升级。当然,坚果还是高脂肪食品,不能吃过量。

  很多人可能有顾虑,早上时间紧,怎样才能吃得营养全面呢?其实,像馒头、豆沙包等主食可以冻在冰箱,早上微波一下就能吃了。

  如果没时间烹调蔬菜,也可以随身带个水果。至于肉类,酱牛肉、卤鸡心等都是不错的选择,可以提前准备好。

  夹鸡肉片、西红柿和生菜的三明治就是一种营养很均衡的早餐食物,再加一杯牛奶和一小把杏仁,就更完美了。

  蔬菜馅包子、豆浆、水煮蛋外加一碗核桃芝麻糊则是一道很好的中式早餐。

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