20130107食来运转视频全集:炸紫菜的做法

   

  该视频主要文字介绍:

  紫菜的做法

  材料

  紫菜、油、盐。

  做法

  1、将紫菜撕成小丝~~扯一碗。

  2、将少许油倒入锅里,加热到可以乱溅的程度,关火!

  3、马上把撕好的紫菜放入锅内,尽快翻炒,同时撒一些盐,翻炒均匀,等紫菜变的有酥脆的程度,出锅。

  4、凉了,可以做为很好的一道下酒菜。

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  炸紫菜饼的做法

  食材

  紫菜30g、胡萝卜10g、油、盐、地瓜粉、芹菜、鸡蛋。

  步骤

  1.紫菜洗净,胡萝卜切丝备用。

  2.准备鸡蛋和芹菜。

  3.找个大碗,把紫菜,胡萝卜、芹菜和鸡蛋全放进去。

  4.加入食盐。

  5.加入酱油和料酒。

  6.加入地瓜粉。

  7.把所有材料拌均备用。

  8.锅内油烧热后加入紫菜炸。

  9.炸至金黄即可出锅。

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