心脏病的饮食 如何制定心脏病患者饮食方案(5)

  心脏病吃什么水果好

  苹果

  苹果中含有有机酸、果胶、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,能协助人体顺利排出废物,有效降低胆固醇,改善呼吸系统和肺功能,减少肺癌的危险。

  苹果是碱性食品,可以迅速中和体内过多的酸性物质,具有增强体力和抗病能力,心脏病人可常食。

  杏

  杏含有维生素A、维生素C、维生素P、硫胺素、核黄素、尼克酸、柠檬酸等多种营养成分,特别是其中含有的类黄酮成分,具有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。

  香蕉

  香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C,特别是钾元素含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

  黑莓

  黑莓含有氨基酸、有机酸、维生素C、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、矿质元素硒等,特别是纤维物质含量较高,对心脏健康有益。

  樱桃

  樱桃富含铁元素,还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素,可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,能帮助人保护心脏健康。

  葡萄柚

  胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认具食疗功效的水果,维生素C的含量很高,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。

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