贫血吃什么食物好 如何能够远离贫血

  贫血吃什么食物好你们都了解吗?贫血,是很多人都会出现的症状,形成贫血的原因有太多了,或许自己都不知道为什么会莫名其妙的贫血,无论贫血是怎么造成的,通过饮食都是可以解决的。想知道贫血的人吃什么补血快以及贫血怎么治吗?那就一起来看看吧。

  现在越来越多的人出现了贫血现象,那么为了恢复健康,可以来看看下面给大家介绍的缓解贫血的食物。

  贫血吃什么食物好

  1、黑豆

  我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

  2、胡萝卜

  胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤。

  3、面筋

  面筋的经过白面加工过的一种食品,在市场上很多见,面筋中含铁的成分很高,所以贫血者可以多吃面筋。

  4、菠菜

  这是常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

  5、金针菜

  金针菜含铁数量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

  6、龙眼肉

  龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

  7、萝卜干

  萝卜干是由萝卜经过晒、腌制而加工出来的食物,对贫血的人来说也是很好的补品,萝卜干很常见,几乎家家都有,虽然不起眼,但是不容忽视的是,它也是含的维生素成分很高、含铁量很多的食物之一。

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