此外，有食道癌家族病史、先天性的食道病变及曾患上食道炎的人士，应定期接受身体检查，以便及早发现和接受治疗。
十大常见致癌食品原来就在你的身边
薯片
薯片的确可以带给我们很好的味觉体验，但是它的负面影响远远超过短期的味觉体验。薯片中的高脂肪和卡路里会导致体重增加，另外，较高的反式脂肪酸会导致癌症和心脏病等相关的健康问题。
人工甜味剂
如果你患有糖尿病，不能食用糖类，或者你在节食减肥，但还是想吃甜的，很有可能你会选择一些人工甜味剂，但是研究证实，食用人工甜品剂的人更容易发胖，血糖也更加难以控制，更多的研究表明阿斯巴甜会分解成为一种叫做DKP的致命毒素，这种分解而成的化学物质会导致某些脑部肿瘤。
酒精
我们很多人喜欢偶尔喝几杯,但是过度饮用酒精会导致许多健康问题,包括糖尿病、肥胖和许多类型的癌症。
近的一项研究表明, 和不喝酒的女性相比起来，绝经后妇女每天喝一杯酒会增加30%乳腺癌发病率。酒精是癌症发病的第二大诱因，仅此于烟草。世界卫生组织癌症研究专家发现,酒精是食道癌、肝癌、结肠癌、口腔、直肠、和女性乳腺癌发病的主要原因。
爆米花
大部分人都喜欢爆米花，特别是边看电影边吃，但是这种美味的食物却包含有全氟辛酸，研究发现这种物质可能会导致女性不孕，还会增加肾，膀胱、肝、胰腺和睾丸癌变的几率。
精制糖和苏打汽水
许多人认为，精制糖是癌细胞偏爱的食物,能帮助癌细胞生长。大多数的蛋糕、苏打水、酱汁、果汁等都在这个致癌的名单中，所以，爱吃甜食的你应该注意啦!
加工过的肉类
像一些热狗、香肠、培根和午餐肉，它们大多数含有过多的盐和化学物质。研究表明，那些经常吃加工肉的人会增加高达43%的早死几率。其中亚硝酸盐是大的诱因，熏肉里的致癌物质也很致命。
烟熏、腌咸食品
这些食品往往有硝酸盐，在消化时，硝酸盐会变成亚硝基，这往往会与高癌症风险相关联。熏肉脂肪含量高，会致胃癌和结直肠癌。
