肾是人体内重要的排泄与调节器官，磷离子、钾离子、钠离子、嘌呤等代谢产物，通通都需要经过我们的肾脏排出体外，所以罹患肾病后，医生会叮嘱肾友保持低磷、低钾和低嘌呤饮食。如果不把医生的话放在心上，乱吃乱补，那么就有可能会进一步加重肾脏负担、损伤肾脏、加速肾病的进展，严重危害身体健康。
而以下3类食物吃了对肾有好处，比较推荐大家选择：
第1类食物是家禽的蛋
在补充蛋白质这方面，通常强调以摄入优质蛋白质为主，大致包括动物蛋白和植物蛋白。和植物蛋白相比较，一般动物蛋白具有氨基酸种类更齐全、营养成分更丰富、生物利用率更高等优点。
例如，平均每100g的鸡蛋中，含有11.6-15.2g的蛋白质，其余还包括维生素A、维生素B1、维生素B2和锌、钙、硒等矿物质，但总体而言，钾、磷、嘌呤含量较低，所以非常适合肾友们食用。
由于蛋黄中含有比较多的胆固醇、饱和脂肪酸和碳水化合物等，因此很多肾友们在吃鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的时候，会纠结到底吃不吃蛋黄这个问题，其实只需要根据自身情况选择即可。
如果肾友们不伴有血脂、血磷偏高的问题，每天可以考虑吃1个全蛋;存的血脂偏高的时候，可以适量吃些蛋黄，比如每周可以吃3-4个全蛋;血磷偏高时，则不宜吃蛋黄，一般每天吃1-2个蛋白足矣。
