5、海鲜
海鲜不仅味道鲜美,也是补钙的好来源。虾皮是海鲜中钙含量的“佼佼者”,每100克虾皮钙含量高达991毫克,是牛奶的近10倍。虽然虾皮味道咸鲜,但每次食用量较少,不用担心摄入过多盐分。可以在煮汤、炒菜时撒上一小把虾皮,提鲜的同时还能补钙。
贝类海鲜如牡蛎、扇贝等,钙含量也很丰富。每100克牡蛎钙含量约为131毫克,还含有丰富的锌、铁等微量元素。无论是清蒸、蒜蓉粉丝蒸,还是做成海鲜粥,都能让你在享受海鲜美味的同时,为身体补充钙质。

6、菌菇类
菌菇类食物营养丰富,其中一些品种的钙含量也较为可观。例如口蘑,每100克钙含量约为169毫克。口蘑可以切片后煎至两面金黄,淋上少许生抽,简单调味后就是一道美味的补钙菜肴;也可以加入鸡汤中炖煮,让汤汁更加鲜美浓郁。
还有香菇,每100克钙含量约为83毫克。香菇可以用来炒菜、煲汤,还能做成香菇酱,搭配馒头、面条食用,补钙又下饭。菌菇类食物富含多种生物活性物质,如多糖体、萜类化合物等,不仅能补钙,还具有增强免疫力等多种功效。
7、蛋类
鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物是餐桌上的常客,它们不仅富含优质蛋白质、维生素,也含有一定量的钙。以鸡蛋为例,每100克鸡蛋钙含量约为56毫克。虽然单个鸡蛋的钙含量不算特别高,但胜在日常食用频率高。可以每天吃1-2个鸡蛋,无论是水煮蛋、煎蛋还是做成蛋羹,都能为身体补充钙质和其他营养。
蛋黄中的钙含量相对蛋白更高,而且还含有维生素D,能促进钙的吸收。所以吃鸡蛋时不要丢弃蛋黄,将蛋白和蛋黄一起食用,补钙效果更佳。

8、杂粮
很多人以为主食的主要作用是提供碳水化合物,其实一些杂粮也能为身体补钙。例如燕麦,每100克钙含量约为52毫克。燕麦可以煮成燕麦粥,搭配牛奶、坚果、水果,营养丰富又美味;也可以做成燕麦饼干,当作健康的小零食。
还有荞麦,每100克钙含量约为47毫克。荞麦可以磨成面粉,制作成荞麦面条、荞麦馒头等主食,口感独特,补钙的同时还能增加膳食纤维的摄入,促进肠道蠕动。
通过合理搭配这8样天然高钙食物,我们完全可以满足身体对钙的需求。在享受美食的过程中,让补钙这件事变得轻松又有趣。不过,补钙的同时也要注意多晒太阳、适量运动,这样才能让钙质更好地被身体吸收利用,拥有健康强壮的骨骼!











