6、红豆
红豆富含铁、蛋白质、膳食纤维、维生素B族等营养物质，具有利水消肿、补血养颜的作用。它的含铁量较高，能为身体补充铁元素，促进血红蛋白合成。同时，红豆中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，改善身体代谢。
将红豆与薏米一起煮粥，是经典的祛湿补血搭配；也可以将红豆煮成豆沙，制作成各种点心。每天食用适量的红豆，能让面色更加红润，身体也更加轻盈。
7、黑木耳
黑木耳被称为“素中之荤”，每100克黑木耳含铁量高达97.4毫克，是所有食物中含铁量较高的一种。它还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。黑木耳中的铁同样是非血红素铁，但由于其独特的胶质结构，能吸附肠道内的杂质，促进铁的吸收。
可以将黑木耳泡发后，与红枣、枸杞一起煮汤；或者凉拌黑木耳，加入适量的醋、蒜末等调料，口感清爽。不过，黑木耳不易消化，食用时要充分咀嚼，且不宜过量食用，以免引起肠胃不适。
8、樱桃
樱桃不仅口感酸甜可口，还是水果中的“补铁冠军”，每100克樱桃含铁量高达5.9毫克。此外，樱桃还含有丰富的维生素C、维生素A、花青素等营养成分。维生素C能促进铁的吸收，花青素具有抗氧化作用，能保护身体细胞，增强免疫力。
每天吃10-15颗樱桃，既能满足味蕾的享受，又能为身体补充铁元素，改善贫血症状。不过，樱桃性温，过量食用可能会引起上火，要注意适量食用。
二、科学饮食，吃出红润好气色
想要通过这些“补血王”改善贫血，还需要掌握科学的饮食方法。首先，要保证饮食多样化，将这些食材合理搭配，让营养更加均衡。例如，将动物性食物（如猪肝）与植物性食物（如菠菜、黑木耳）搭配食用，能提高铁的吸收率。
其次，要注意烹饪方式。尽量采用蒸煮炖等低温烹饪方式，避免油炸、油煎，这样可以减少营养成分的流失。同时，多吃富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、猕猴桃等，能促进铁的吸收。
最后，坚持长期食用。补血是一个循序渐进的过程，不可能一蹴而就。只有坚持合理饮食，持续摄入这些“补血王”，才能逐渐改善贫血症状，吃出红润好气色。
贫血不可怕，只要选对食材，科学饮食，就能轻松改善。这8种天然“补血王”，既有美味的口感，又有较强的补血功效。从现在开始，把它们加入食谱中吧！
