红茶的功效 听听专业人士是怎么讲红茶的

  红茶是人们都喜欢的饮品,很多家庭在平时都有储存红茶的习惯,并且红茶具有非常好的保健功效,这个是大家常饮用红茶的原因。红茶的泡法有很多,每一种的味道和口感都不同,一些人不适合饮用红茶,它的禁忌有哪些呢?

  红茶的功效

  1、暖胃养胃

  红茶是一种人们都喜欢的饮品,它具有非常好的暖胃养胃的功效,并且效果非常突出。要知道红茶的暖胃养胃功效,可以媲美昂贵的大红袍陈茶,所以有胃寒的朋友可以适当的喝一点,这样能够很好的缓解胃寒的症状。

红茶是一种人们都喜欢的饮品

  大家在空腹的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,主要是因为绿茶里面的茶多酚具有收敛性,对我们的肠胃有刺激作用。不过红茶就不一样了,红茶经过全发酵烘制而成,它含有的茶多酚在氧化酶的作用下,会发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。

  并且茶多酚的氧化产物到了我们的身体中,还能够很好的促进人体消化,这一点比起绿茶,红茶显得更温润柔和,所以经常饮用红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。大家在饮用红茶的时候,可以在里面加入糖或是加入牛奶,能消炎、保护胃黏膜。

  2、兴奋提神

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷可由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

  3、生津清热

  饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡贱控制下视丘的体温中枢,调节体温,也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为红茶中的微量咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

饮红茶能止渴消暑

  4、利尿降血糖血脂减肥

  英国科学家的新研究证明,红茶对糖尿病人有好处,红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值。习惯于食用肉制品也非常适合喝红茶,有助于消化降脂。

  在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  5、消炎杀菌

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

红茶的功效 红茶的泡法 红茶的禁忌 
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