“一叶落而知天下秋”，秋季气候干燥凉爽，昼夜温差增大，人体易出现“秋燥”症状，如口干舌燥、皮肤瘙痒、咽喉不适等。中医认为“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶”，饮茶不仅是传统生活习惯，更是顺应时节的养生方式。合理选择茶饮可帮助调节身体机能，缓解秋燥不适，但需根据个人体质与季节特点科学饮用。秋季喝茶喝什么茶最好？
一、秋季饮茶的核心原则：润燥、养阴、防凉
秋季养生的关键在于“养收”，饮茶需遵循三大原则：
1.润燥为先
秋燥易伤肺津，茶饮需以滋润肺腑为首要目标，选择具有生津止渴、润肺效果的品类，避免加重干燥。
2.养阴护阳
秋季阳气渐收，阴气渐长，饮茶不宜过寒，以免损伤阳气；同时需兼顾养阴，防止阴液亏虚。
3.辨证选茶
不同体质人群对茶饮的适应性不同，如体质偏寒者需避开寒凉茶饮，体质偏热者可适当饮用清热润燥之茶。
二、适合秋季饮用的4类养生茶
1.青茶（乌龙茶）：秋季首选的平衡之茶
青茶属于半发酵茶，性温平，介于绿茶与红茶之间，既有绿茶的清香爽口，又有红茶的醇厚甘甜。其茶性温和，不寒不热，能起到润燥生津、清除体内积热的作用，适合大多数人秋季饮用。饮用青茶可促进唾液分泌，缓解口干舌燥，同时帮助消化，减轻秋季食欲变化带来的肠胃负担。常见的铁观音、大红袍、凤凰单丛等均属于青茶，可根据个人口味选择。
2.白茶：滋阴润燥的“轻盈之茶”
白茶是轻微发酵茶，加工工艺简单，保留了茶叶中的较多营养成分。其性凉而不寒，具有清热润肺、平肝益血、清热解暑的功效，尤其适合秋季出现咽喉肿痛、肺热咳嗽的人群。白茶中的茶多酚和氨基酸含量较高，能起到抗氧化、增强免疫力的作用，且茶性温和，长期饮用不易损伤脾胃。老白茶的润燥效果更佳，适合秋季干燥时节饮用。
