随着人们养生观念的不断提高，健康养生俨然成为了人们日常关注的话题。然而，健康长寿的首要任务便是防癌，只要远离癌症侵袭，人们离长寿的愿望才能更近一步!但是就在我们天天嚷着要“长寿、防癌”寻求良方的时候，我们却将生活中常见的一种可以防癌的食物当作垃圾一样扔掉，殊不知这个看似没有任何利用价值的“垃圾”却是防癌佳品!可谓是有效价廉的防癌一宝!
一、防癌“一宝”是何物
说到防癌，其主要的当然是通过饮食来进行调节。人们常会说“病从口入”，在我们日常所经常吃的食物中有很多对人们的健康是有很大危害的。
但是，又有一些常见却极易被人们所忽视的食物却是防止癌症的珍贵宝物!
由于现在一些商贩在利益的驱使下，都会在种植的蔬果上喷洒农药或是一些化学产品，使得蔬果的表层光鲜亮丽，从而赢得市场。
因此，现在人们在一些带有果皮的蔬果上都会选择去皮处理，一来主要是害怕残留在果皮上的农药对人体产生不利的危害，从而影响人们的身体健康，二来又是因为去掉果皮之后的蔬果更可口美味。
没错，对于不法商贩的这些做法，我们对蔬果进行去皮是对保护我们健康的一种有利方法，但是，这里小编想提醒一下大家，在我们丢掉的这些蔬果皮中，有一物是防止癌症的有利“武器”。
那就是我们熟悉的——萝卜皮!请不要惊讶，事实确实如此，那么这个被我们丢进垃圾桶中的萝卜皮在防癌领域发挥着什么神奇效果呢?
二、萝卜皮的神奇效果
1、预防癌症
近几年是癌症高发的危险时刻，有相关医学数据表明，在这些食道癌患者中很大的一个原因就是他们的血锌含量比较低，这则是导致产生癌症的罪魁祸首!
