香菜的功效与副作用 胃寒痛吃它竟如吃神药

  香菜是很多人做菜喜爱吃的一种辅材,吃香菜有很好的滋补功效,能够帮助人体健胃消食,胃口不好的朋友在做菜的时候不妨放点香菜试试,那么大家知道香菜的功效与作用是什么吗?香菜的副作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下香菜的功效与副作用吧。

  有很多人讨厌吃有很大气味的香菜,相信大家在了解了它的功效之后也会尝试吃点的,下面大家就一起来看看香菜都有哪些功效与作用吧。

  香菜的功效与作用

  1.胃寒痛

  香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。

  2.痔疮肿疼与脱肛

  香菜煮汤,用此汤薰洗患处。

  3.消化不良

  食欲不振的朋友可以多吃一点香菜,具体吃法如下,芫荽子(果实)6克,陈皮、六曲各9克,生姜3片,水煎服。

  4.高血压

  用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。

  5.呃忒

  罗勒叶6克(鲜叶加倍),生姜3片,开水泡或煎一沸,趁热服。

  6.胸膈满闷

  芫荽子研末,每次3克,开水吞服。

  7.呕吐反胃

  呕吐反胃者吃香菜有很好的治疗效果,大家可以取鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次。

  8.眼角膜生翳

  种子1-2粒,洗净,纳入眼毗内,闭目少顷,种子湿胀了,粘连目搜而出。9、伤风感冒 香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。

  香菜适用人群

  一般人群均可食用。

  1.香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。

  2.患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

  3.但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

  香菜的做法大全

  香菜鱼片汤

  原料

  鲤鱼肉,香菜。料酒,葱段,姜片,盐,鸡粉。

  做法

  1.鲤鱼肉洗净,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉加盐,料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。

  2.锅置火上,放油烧热,爆香葱段,姜片,放入鱼片略煎,取出。

  3.汤锅内加入鱼骨略煮,待汤成白色后捞出鱼骨,将鱼骨汤烧开,下入鱼片,再次开锅后即可关火,投入香菜末,加入鸡粉,少量盐调味拌匀即可。

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