吃洋葱的好处 洋葱可以这样做

  洋葱是生活中常见的一种食材,因为营养价值丰富,很多人都非常喜欢。吃洋葱都有哪些好处呢?今天小编给大家讲讲吃洋葱的好处洋葱的食用禁忌有哪些以及洋葱的做法。一起了解一下吧。

  吃洋葱的好处

  有益心血管健康

  洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分,故洋葱被认为呈抗动脉粥祥硬化的良药。 洋葱含有的前列腺素,是一种较强的血管舒张剂和软化剂,能减少血管和心脏冠状动脉的阻力,可促进钠盐的排泄,从而降低血压,是高血压患者的佳蔬良药。 洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖,有效地预防糖尿病。

  祛痰利尿

  洋葱所合的植物杀菌素有祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用;洋葱所含的槲皮质类物质,在人体内的黄酮醇的诱导下,可以形成一种药用配糖体,它具有很强的利尿作用,可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿。

  提神健体

  洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪,同时有很好的提神作用,能促进新陈代谢,增强体力,消除疲劳,提高注意力,促进脑部活性化的功效。

  防癌抗癌

  洋葱中含有一种有效的天然抗癌物质谷胱甘肽,当人体内这种成分增多时,癌症发生几率就会见效,它能控制癌细胞的生长,具有防癌抗癌的作用。

  预防脑血栓形成

  洋葱中含有一些能激活血溶纤维蛋白酶原的活性成分,可以起到阻止血小板凝聚的作用,从而预防脑血栓的形成。

  促消化

  葱中的洋葱蒜辣素和挥发油,具有刺激消化腺分泌的作用,从起到健胃和促消化的功效。

  洋葱的食用禁忌

  1、洋葱不宜不可过量食用,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。

  2、洋葱一般人群都能食用,其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用时必须多加注意。

  3、患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。

  4、热病患者应慎食洋葱,因洋葱辛温。

吃洋葱的好处 洋葱的做法 洋葱的食用禁忌 
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