冬瓜的功效 吃这种蔬菜可以预防冠心病(2)

  做法:先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜洗净切段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;将炒锅放火上,加油烧热,放葱花、羊肉片煸炒,加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,后倒入淀粉汁调匀即成。

  功效:此汤羹味美可口,具有补虚消肿、减肥健体的功效,适用于女性妊娠水肿,形体肥胖者。

先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块

  冬瓜银耳羹

  材料:冬瓜250克,银耳30克。

  做法:先将冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳水泡发,洗净;锅放火上加油烧热,把冬瓜倒入煸炒片刻,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。

  功效:此汤具有清热生津、利尿消肿之功效,适宜高血压、心脏病、肾炎水肿等患者服食。

  冬瓜的禁忌

  第1冬瓜+鲫鱼

  冬瓜是寒性蔬菜,和鲫鱼同时食用会导致身体脱水。

  第2冬瓜+山竹

  山竹含有大量纤维素和蛋白质、脂类,结合冬瓜一起食用会引起身体不适。

  第3冬瓜+醋

  醋中的算含量很高,而冬瓜是寒性高蛋白质蔬菜,两者结合食用会使自身的营养价值降低,相会压制效果。

醋中的算含量很高,而冬瓜是寒性高蛋白质蔬菜

  第4冬瓜+海螺

  海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物,味甘性寒但和冬瓜一同食用会起反作用,引起身体不适。

  第5冬瓜+红豆

  红豆性平、味苦、有小毒,虽然单独食用功效很好,但和冬瓜一同食用会导致身体脱水。

  结语:上文已经为大家介绍了冬瓜的功效,我们现在对冬瓜应该有了一些了解,喜欢吃冬瓜的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过我们在吃冬瓜的时候要知道它的禁忌。

冬瓜的做法 冬瓜的功效 冬瓜的禁忌 
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