水果怎么吃 这8种水果吃法不同功效也不同

  水果是我们日常生活当中离不开的一种食物,经常食用不同的水果可以帮助我们达到不同的养生功效。那么你平时吃水果都是洗过了直接吃吗?你知道有的水果怎么吃才能发挥它的营养价值吗?今天小编来告诉你这8种水果这样吃可以达到不同的养生功效。快来看看这些水果是怎么吃的吧。

  1、川贝冰糖蒸梨--止咳化痰润肺

  蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,常用的要数川贝冰糖梨。

  做法:取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。

  2、苹果蒸着吃--止泻易消化

  苹果虽然营养价值比较高,但是属于寒性水果,有的人脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易被肠道消化吸收,还可能引起腹泻的症状。

  因此可以将苹果蒸着吃,这样不但减弱苹果的寒性,还能是使苹果的营养价值发挥的更好。而且苹果蒸着吃会将苹果中的果胶煮熟,这样不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更容易消化。

  做法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。

  3、橘子热着吃--美容养颜不上火

  橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是橘子吃多了会容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。

  做法:首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。

  这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里去,既达到了美容养颜的效果又不会上火。

  4、红枣蒸着吃--健脾胃养肝肾

  红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。

  其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

  但是蒸枣更容易消化十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者可以将大枣与枸杞鸡蛋一起蒸。

  做法:取红枣5枚枸杞少许洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;取鸡蛋2枚加入适量盐打成蛋液然后加入红枣、枸杞和凉开水隔水蒸至蛋液凝结即可食用。

  而普通人可以把红枣和山药一起炖服。做法:将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后慢火蒸20分钟即可。

水果的养生价值 水果的正确吃法 
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