桃子的营养价值 桃子的功效与健康吃法(14)

  4、吃桃会引发过敏的人群禁食。

  5、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。

  6、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。

  7、烂桃切不可食用。

  8、桃子忌与甲鱼同食。

  9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。

  贴士

  1、巧去桃毛:在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了。

  2、挑选桃子:用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的,以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜,太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜,桃核与果肉分离的不要买,核与肉粘在一起的,果肉才比较甜。

  3、不可多食,尤其是生桃更不能多吃,多食易使人腹胀并生痈疖。

  如何挑选和保存桃子

  如何挑选桃子

  夏天桃子大量上市,如何才能挑选到口味甘甜的桃子呢?

  山里地道的农民告诉你。

  方法/步骤

  看颜色

  颜色不是越红就越好吃哦,红只能说明阳光照射多,成熟的桃子是红色的地方斑驳,像水墨画印染的感觉,并且还有黄色相见。

  闻味道

  成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜,有很多大大的 红红的桃子不见得会散发香味,这种酒怀疑是使用膨大剂或者染色剂了。

  看表面

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