杏子的吃法
杏子粥
将杏子洗干净后与米一起入锅熬成的粥即为杏子粥。
该粥具有补虚养生之效。
对于一些营养不良的人来说是个不错的选择。
杏子酒
将杏子洗净后按适当比例泡入白酒中，几个月后即可饮用。
自制的杏子酒有着迷人的香味，具有润肺止咳清热解毒的效果。
现在市场上有很多种类的杏酒，是用杏子酿造的酒，口感也十分好。
杏子酱
取适量新鲜杏子果肉，将果肉放入锅中边煮边捣碎。
放入白糖后拌匀，待至冷却后冷藏即可。
这种吃法味道别具一格，且酱中富含各类维生素等微量元素。
有助于提高人体免疫力。
食用鲜杏果肉
杏子成熟以后，可以挑选皮色是紫红色或者橘黄色。
果肉是鲜红的杏子，那样的杏子口感比较好。
吃杏脯
新鲜的杏子只能在适合的季节才能吃到。
因而现在人们经常收获杏子以后将杏子加工成杏脯。
这样在不同的季节都能够吃到杏子酸甜可口的味道。
还增添了之中饭余之后的小零食。
