秋季水果 这样吃应季水果营养最丰富(14)

  秋季水果怎么吃好

  【烤香蕉】

  奇特的香蕉吃法,很多人烧烤的时候试过烤香蕉,在自家也能烤香蕉。烤香蕉的时候一定要连着皮一起吃,对治疗痔疮有很好的疗效。将整只香蕉带皮洗干净后,用微波炉烤3分钟,就会发出香气。

  【煮甘蔗】

  秋天吃甘蔗可以为身体补水,尤其是皮肤干燥的人更要多吃甘蔗,很多人不愿吃甘蔗是因为要用力去咬,嫌麻烦。而今天小编推荐一款甘蔗的新吃法,水煮甘蔗,还要加上雪梨、荸荠。甘蔗首先要去皮,切成段,一同下锅煮40分钟,就能品尝这道清润、滋阴、养肺的甘蔗水了。

  【蒸菠萝】

  虽然菠萝有开胃、增加食欲、治疗便秘的功效,但是吃太多菠萝也会引起口腔溃疡、过敏现象。蒸菠萝就不一样了,做个简单的菠萝盅,只要将菠萝去皮,挖空中间果肉,然后放进黑糯米和红枣,放上蒸笼蒸1小时后,就有香喷喷的菠萝盅了。而且这样吃菠萝不用担心过敏,此外还有健脾养胃的功效呢!

  【泡橙子】

  橙子怎样泡?有着“维生素C大师”的橙子从来都是人们补充VC的好水果,而且还能开胃通便,但是秋季不宜多吃橙子,因为橙子性质寒凉,不能在秋天生吃多吃。但是使用橙子泡水,是个不错的方法,将橙子切成片,然后用40度的水来冲泡橙子,后加一些蜂蜜,酸甜可口,温润暖胃。

  【炖榴莲】

  榴莲是水果之王,尤其中秋即将来到,很多人都准备了榴莲。但是榴莲的味道让人受不了,加上秋季烦热,如果生吃榴莲就容易上火流鼻血。但是榴莲还有一种吃法,就是用来炖鸡汤,把榴莲去核后和鸡肉、姜、红枣、核桃仁一起大火煮开,然后用文火炖。既滋补又养生,解除了榴莲的上火,又进补了身体。

  5种秋季时令水果怎么吃

  不少秋季时令水果性质偏寒,中老年人特别是肠胃虚弱、患有慢性疾病者须格外留神。

  梨多半个

  《本草纲目》记载,梨“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”,对唇干口渴、咽干鼻燥、咳嗽无痰等秋燥现象,有独特疗效。香港注册中医师杨明霞提醒,老年人体质大多虚寒,不宜生吃梨。建议将其与银耳同煮,制成银耳炖雪梨。由于梨的糖分含量高,老年人每次多适宜吃半个。

  柚子多一瓣

  柚子味甘酸、性寒,具有润肺清肠、生津解燥、健脾开胃等功效。餐后有“滞胀”感时,吃适量的柚子可缓解不适。不过杨明霞表示,肠胃虚寒的人要少吃,建议每天多吃一瓣。

  柿子多半个

  柿子有健脾、清热、生津之效。但由于其性寒,且糖分含量偏高,脾肾虚寒者,每次多可进食半个。

  菱角多一个

  菱角味甘性凉,有健脾胃之效。胃口欠佳者,可以吃一点菱角。不过,由于菱角性凉,因此建议年长者不宜过量食用,以每次不超过一个为佳。

  杨桃多一两片

  杨桃有清热解毒、生津、利水之效。但其性偏寒,因此肠胃虚寒者不宜多吃,每次多可吃一到两片。

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