多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。
奇异果汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;奇异果果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;奇异果在天然抗氧剂含量方面居第四。
叶黄素，是奇异果中发同的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关;奇异果是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。
奇异果优格冻饮
材料
冷冻奇异果切片80公克，冰块200公克，冷开水20㏄，果糖30㏄，原味优格100公克。
做法
1.将冷冻奇异果切片放入具有碎冰功能的果汁机中，加入冷开水，先用间断式绞打至水果碎成小块。
2.再将冰块放入果汁机中一起绞打至呈碎冰状。
3.加入优格及果糖续用连续式绞打成霜泥状即可盛起装杯。
4.果糖可视个人甜度酌量增减。
猕猴桃杏仁沙拉
材料
猕猴桃1个，生菜2片，圣女果20个，大杏仁20个。
做法
1、圣女果对半切开。
2、猕猴桃切片。
3、生菜撕小片，和圣女果、猕猴桃、大杏仁放在一起。
4、加少许盐、柠檬汁、橄榄油调味即可。
猕猴桃木瓜蛋挞
材料
淡奶油140克，木瓜碎块，猕猴桃一个，切小块，蛋挞皮9个，牛奶110克，白糖30克，蛋黄2个，低粉10克。
做法
1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
2、把低粉过筛，加入(1)中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
3、将蛋挞皮放烤盘里，将木瓜和猕猴桃碎块放里面。
4、过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中。
5、烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的奇异果是猕猴桃吗，你们都了解了吧。这对于不知道它们之间区别的人来说，真的是极好的。看了上面说的奇异果的功效与作用以及奇异果怎么吃，想吃的就去尝尝看。
