桃子是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，桃子具有很多的好处，它能够帮助我们预防便秘，还可以帮助我们抵抗癌症的出现，生活中桃子的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用桃子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
桃有助于对抗癌症
多吃一点桃子是可以帮助我们预防癌症的出现的，桃子会有这样的效果，主要是因为桃子中含有强效的多酚物质，当身体中癌细胞触碰到多酚时，会启动细胞信号传送，使癌细胞“自杀”。桃子中的多酚萃取物的用量，约等于一位60公斤的女性每天吃三颗桃子。
桃有助于预防便秘
患有便秘的朋友在平时可以多吃一点桃子，我们应该知道桃子中富含胶质物，这个物质到了我们的身体可以i帮助我们缓解便秘的症状，桃子经过消化进入肠道以后，能够在我们身体中吸收大量的水分，保持排泄物干燥，能促进排便，有助于预防便秘。
桃有助于美容护肤
女性朋友在平时应该多吃一点桃子，它具有比较好的美容养颜的效果，桃中含有的胶质物质，能帮助预防便秘，帮助人们排出身体中的毒素。桃中还含有丰富的营养素与蛋白质，能够帮助我们强健身体，能帮助增强皮肤弹性，润泽肌肤，有美容护肤的功效。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助于对抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝脏胆囊的健康
桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
桃子的吃法
桃子酱
桃子果酱是一道以桃子、麦芽糖、砂糖、柠檬等材料制作的果酱。试想一下，制作好的桃子果酱，放到冬天，当我们打开瓶子，满满的果肉粒出现在眼前，真是享受!特别是配上白土司，那种滋味简直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、柠檬汁(半个)或白醋25克。
做法
