大家在平时应该吃过火龙果，我们要知道火龙果是属于仙人掌科的，就是说大家常见的火龙果并不是长在树上的，那么火龙果的好处有什么呢?关于火龙果的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成甜品和果汁，吃火龙果的禁忌有哪些呢?
火龙果的好处
1、预防和消除金属中毒
在平时适当的吃火龙果能够预防金属中毒，主要是因为在火龙果里面含有一般水果中都很少有的植物性白蛋白。白蛋白这种物质是一种胶质性物质，到了身体中能够起到解毒的效果，可以将身体中的有毒物质快速的排出体外。
火龙果里面含有的白蛋白稳定性好、质优，所以在解毒方面也有很好的效果。现在有很多的朋友会直面金属中毒的现状，像是工作在工业废水处理厂、废弃物处理回收厂，这类人都很有可能会发生金属中毒的。对于这个群体，大家应该要经常吃火龙果。
2、美容养颜
女性朋友在平时要多吃火龙果，主要是因为火龙果的含糖量低，它当中含有丰富的维生素E和花青素，这两种物质到了我们的身体中，能够起到抗氧化、抗衰老这两项。在火龙果里面含有丰富的维生素C，这种物质对女性皮肤的美白有一定的作用。
而火龙果中的水溶性膳食纤维则有润肠、通便的作用，长期食用，对于保持身材、降低血糖、预防大肠癌的发生有显著的效果。
3、抗衰老
中老年人吃火龙果的好处还表现在抗衰老、预防脑细胞变性，和抑制老年痴呆症发生的作用。而想要达到这种效果，单吃火龙果，效果不是很理想。可以将火龙果与鲜虾一起进行烹饪。
烹饪方式：将鲜虾去皮后用干布擦干，用盐腌一会儿，等到腌出水分后将水沥干。将虾放入蛋清中上浆后裹上生粉。接着用色拉油抓拌鲜虾后放置十分钟。将油锅稍微加热后，把虾放进锅中，虾颜色一变就出锅。接着再将火龙果、西芹菜、鲜虾放入锅中略炒，撒上葱花即可食用。
4、可以降火
一些人上火了就可以多吃一些吃火龙果，这样就可以辅助降火了，同时吃火龙果是一种惊快的水果，吃火龙果有很好的清热润肺、护嗓止咳的功效。吃了吃火龙果是不会上火的，如果上火了，还可以降火。
5、可以补钙
特别是吃火龙果时硕的哪些小籽，吃起来会补钙，因为吃火龙果的籽有很多钙质，如果你经常熬夜，可以多吃一些吃火龙果。
火龙果的吃法
第一款：火龙果汁
