猕猴桃中含丰富的维生素C、维生素A等身体必要的营养物质，而且猕猴桃的口感很好，深受人们的喜欢，那么猕猴桃的功效与作用有什么?我们有时候买回来的猕猴桃还没有熟，怎么催熟呢?猕猴桃的营养价值很高，孕妇可以吃吗?
猕猴桃的功效与作用
1、美容养颜
猕猴桃中含有丰富的维生素C，有很强的抗氧化作用，对于消除皱纹和细纹有很积极的作用。此外，猕猴桃中的维生素、膳食纤维含量都是很丰富的，而且脂肪的含量也很低，所以对健美和美容都有一定的功效。
2、排毒清肠
猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、预防抑郁症
研究表示，猕猴桃能调节细胞内的激素和神经传到效应，还能帮助抑郁症患者稳定情绪。此外，猕猴桃中含有的天然肌醇，不仅能增强大脑的活力，还能促进情绪的稳定，让稳定情绪得到很好的基础保障。
4、预防心脑血管疾病
猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
5、预防癌症
猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6、缓解坏血病
猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
1、水果催熟
