做法：1、哈密瓜切小块，米、仁都洗净。2、米、仁放入豆浆机，加适量清水;放入冰糖。3、再放入哈密瓜。4、按下米糊按键，20分钟后即可，果香米糊熬成了。
哈蜜瓜银耳汤
材料：哈密瓜500g、瘦肉500g、银耳25g、红枣30g、油适量、盐适量、陈皮适量、姜适量
做法：1、银耳泡发，红枣和新会陈皮也泡洗一下。2、银耳泡发后去掉蒂部，手撕成小块。3、瘦肉切大块然后下开水焯过，并加入姜片，后沥干备用。4、哈蜜瓜去皮去籽后切大块备用。5、煲中煮开水，下瘦肉和哈密瓜。6、下银耳，红枣和陈皮，一起煲约2个小时左右。7、食时加盐调味即可。
水果海鲜沙拉
材料：鲜虾5只、鲜芒果半个、哈密瓜一角、黄瓜1根相克食物、火龙果半个、黑胡椒粉半小茶匙、沙拉酱2茶匙
做法：1、将所有的材料放在一起。2、芒果半个竖着切几刀，横着切斜刀，把要把皮切透。3、切好后一“弯”果肉全起。4、鲜虾去头、去皮、去泥肠洗净，一个虾切2到三段备用。5、锅内加水烧开后放入虾肉烫下水后关火，把虾肉捞出以免过火后虾肉变老。6、黄瓜、火龙果、哈密瓜去皮切小块一起放进碗内备用。7、烫熟的虾肉放到切好水果的碗里。8、放入胡椒粉、沙拉酱，拌匀即可。
1、哈密瓜中富含钾，所以肾病患者也是不适宜吃的，这样会增加肾脏负担，让病情恶化。
2、哈密瓜的寒凉属性会增加产妇的身体负担，影响身体恢复，所以产后妇女不能吃，但是它是非常适合怀孕时吃的，有利于孕妇增加营养。
3、哈密瓜属于凉性水果，不能多吃，否则容易引起腹泻。哈密瓜含糖量虽然不高，但是也怕吃多，吃多了还是会让你发胖的。此外由于哈密瓜中的糖和其他成分形成的高渗透压，会让人吃时感觉喉咙发痒痛疼，所以吃时要适度。
4、哈密瓜性冷，所以患有感冒咳嗽和哮喘的病人不宜吃，会让病情加重。此外患有黄疸，脚气，便溏，腹胀的人也是不宜食用的。
5、哈密瓜中的糖分容易转化为葡萄糖，会使得血糖升高，所以不适宜糖尿病人吃。
结语：上文已经为大家介绍了哈密瓜有哪些功效，哈密瓜中的营养物质丰富，食用后能为身体提供能量，但是大家要知道，哈密瓜性寒，所以寒性体质的人或是怀孕的人，不能过多食用哈密瓜。
