说到橘子大家应该都不陌生，它可以说是很常见的水果，吃起来的味道很好，酸酸甜甜的，也很开胃，所以很多人都喜欢橘子，常吃橘子的人，知道它有什么好处吗?橘子的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成零食和饮品，一些人不适合吃橘子，它的禁忌有哪些?
防治高血压
常吃橘子能够预防高血压出现，橘子上的橘络，即桔瓤上的网状经络，到了人体中能起到通络化痰、顺气活血的作用，如果可以坚持吃橘子，能很好的缓解痰滞咳嗽等症状。在橘络中有比较多的维生素P，这个物质能够很好的防止高血压。
防癌
很多人应该不知道，橘子能够预防癌症，主要是它当中有人体需要的糖类、维生素、苹果酸柠檬酸等物质，也有丰富的蛋白质、脂肪、食物纤维，这些物质对身体非常好，如果大家能够每天吃一个橘子，就能够减少某些癌症的入侵。
防感冒
在橘子中有丰富的维生素C，这个物质到了身体中，可以调节免疫系统，也能预防感冒。不过大家要知道，小橘子不能多吃，一天只要吃3~5个，就能够满足人体一天需要的维生素。橘子性温热，吃了比较多很有可能会产生内热，出现口舌生疮、咽喉干痛等情况。
疏肝理气、消肿散毒
桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。
消除疲劳
桔子中含有一种名为柠檬酸的酸性物质，它可以有效的预防动脉硬化、消除疲劳。
理肺气、祛痰
桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“桔红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
化痰止咳
桔皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
橘子的吃法
橘子果冻
准备食材如下：橘子1500克，鱼胶粉30克，草莓5颗
