火龙果是生活中很常见的一种水果，它吃起来的味道非常好，营养物质也丰富，那么喜欢火龙果的人，知道它的好处有什么吗?火龙果的吃法有很多，除了当做水果吃，还能做成果汁和甜品，食物都有禁忌，火龙果的禁忌有哪些?
1、保护胃黏膜
经常吃火龙果能够保护胃黏膜，主要是它当中有比较多的植物性白蛋白，要知道它是一种活性的白蛋白，这个物质会与人体中的重金属离子结合，也能将这些物质快速排出体外，所以适当的吃火龙果可以起到解毒的作用。
2、火龙果有助于减肥
要知道火龙果本身的热量很低，它是一种低脂、低热的水果。在火龙果中有丰富的纤维素，到了我们的身体中，会让人们产生饱腹感，常吃火龙果能起到减少摄入食物的作用，火龙果中的物质能将体内的废弃物排出体外，起到减肥的效果。
3、火龙果防治贫血
火龙果是一种很有营养的水果，它当中有比较多的铁元素，这种物质到了我们的身体中，能够很好的促进血红蛋白的生长，坚持吃火龙果可以有效的增加血红细胞数量，火龙果也能起到预防贫血的效果。
4、有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。火龙果中含有大量的水溶性纤维，可以将体内多余脂肪和毒素排出，清热凉血，通便利尿，因此是不错的减肥美容水果。
5、抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
火龙果的吃法
红火龙果健体酒
材料：火龙果600克，冰糖250克，江米酒600克。
做法
1、火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块;
2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
