芒果是很常见的水果，它吃起来香香甜甜，软软糯糯的，本身具有一种香气，所以喜欢吃芒果的人非常多，喜欢芒果的人知道它的好处有什么吗?芒果的吃法有很多，可以直接吃，也可以做成甜品，食物有禁忌，芒果的禁忌有哪些?
1、有助预防癌症
芒果是一种很有营养的水果，它当中有大量的天然抗氧化物，也有各种各样的维生素，经常吃芒果能降低人体患有癌症的风险，有一些研究显示，芒果中存在的黄芪、鞣酸等化合物，能帮助预防乳腺癌与前列腺癌等。
2、改善大脑功能
很多人应该不知道芒果能改善大脑功能，主要是它当中有丰富的维生素B6，这种物质对改善神经系统，和促进大脑的正常运作有一定的好处。芒果中有丰富的谷氨酰胺，这个物质能提高人们的专注力。
3、改善消化系统
芒果含有丰富的膳食纤维，这个物质能起到清除体内废弃物和毒素的效果，常吃就能让肠胃中的有益菌生长，有效的保护消化系统。芒果中有比较多的钾，如果身体中缺钾，很有可能会引起体液失衡，并且导致便秘。
4、保护肝脏
芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。
5、降低胆固醇
芒果含有的膳食纤维与果胶十分丰富，经常食用能够达到降低血清中的胆固醇的作用。
芒果的吃法
煎扇贝芒果串
食材：樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒
步骤
1、扇贝刷洗干净，撬开壳，用小刀贴着壳取下贝肉，去掉贝肉上黑色的内脏和裙边，留下白色的肉和月牙形的黄。
2、芒果去皮，片下果肉，切成2cm大小的块。樱桃番茄取蒂洗净，对半切开。朝天椒斜切成圈。
3、扇贝肉加入海盐、朝天椒圈、1汤匙橄榄油，再挤一些柠檬汁，磨一些黑胡椒碎进去，擦一些柠檬皮屑，腌制20分钟入味。
4、用竹签顺序串上芒果肉、扇贝肉和樱桃番茄。
