菠萝的好处 知道这5个好处你会被菠萝圈粉

  菠萝是很常见的一种水果,它不但吃起来的味道很好,本身也有比较多的营养物质。喜欢吃菠萝的人,知道菠萝的好处有什么吗?菠萝的吃法有很多,除了当做水果,做成各种菜式也很美味,一些人不适合吃菠,菠萝的禁忌有哪些?

  菠萝的好处

  消水肿

  吃过菠萝的人都知道,它吃起来的口感很好,味道酸酸甜甜的,非常开胃。其实菠萝还有一个作用就是能消除水肿,主要是菠萝中的营养物质,能帮助溶解堵塞在组织中的纤维蛋白和血凝块,这样就能促进血液循环,起到消除炎症的作用。

吃过菠萝的人都知道,它吃起来的口感很好

  减肥

  菠萝还有一个好处就是具有减肥作用,菠萝中含有的果汁丰富,它能起到酸解脂肪的效果。大家在自己的饮食中加入菠萝或是菠萝汁,这样能起到促进消化的作用,不过大家吃菠萝的量不能太多,也不能吃生菠萝。

  助消化

  菠萝吃起来的口感酸甜,有一定促消化作用。菠萝会有这个作用,主要是它当中有酸丁酯这种成分,吃菠萝能刺激唾液的分泌,有效的增强人们的食欲,一些孩子不喜欢吃饭,这个时候家长可以给孩子吃些菠萝。

  清肠胃

  菠萝可以去油腻,同时起到清理肠胃的作用。因为菠萝中含有多种蛋白质,而这些蛋白质可以分解酵素有助于人体消化功能,所以这对于长期食用油腻食物的人来说,是一种绝佳的清理肠胃,去除油腻的选择。

  美容

  菠萝还具有美容的功效,可以作为爱美女性保持肌肤容光焕发的一种水果。

菠萝还具有美容的功效

  菠萝的吃法

  菠萝咕咾肉

  准备食材如下:里脊肉300克,菠萝1/4个,青红椒各1个,盐少许,料酒1汤匙,胡椒粉少许,淀粉适量,糖1汤匙,白醋少许,香菜碎15克,蛋清1个,水淀粉适量,番茄酱2汤匙,姜片5片,蒜片5克

  具体做法如下:菠萝切小块,放入淡盐水中浸泡;青红椒洗净、去蒂,切片,里脊肉洗净、去筋,切小块,加入料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀,腌制大约15分钟,给肉块挂浆,以肉均匀地裹上一层淀粉糊。锅烧放油烧至六成热,将肉块一块块下锅中炸制肉片表面稍微变黄,捞出控油,将炸好的肉,再次倒入高温的油锅内复炸10秒迅速捞出控油,取一小碗,放入番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、水淀粉调成汁,锅中加少许油,放姜、蒜爆香。倒入炸好的肉块、菠萝块、青红椒大火快炒,加入调味汁翻炒至其均匀裹食材上,撒香菜碎即可。

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