蜂蜜的做法 蜂蜜制品给您蜜般滋润(2)

  3、将锅烧上热水开锅后,放入冰糖。

  4、等冰糖融化后,放入柚子皮。

  5、柚子皮透明后,放入果肉,大火开锅改小火煮2个小时。

  6、晾凉后放入蜂蜜,密封,冷藏两天即可食用。喝的时候用水冲(凉水热水都可以)。

  蜂蜜面包

  材料

  面包粉 250克、盐2.5克、酵母粉3克、鸡蛋48克、蜂蜜36克、清水90克、细砂糖25克、奶粉7克、黄油25克、黄油15克、白芝麻20克

  做法

  1、将盐先放入面包机内桶。再放入清水,鸡蛋,面包粉,蜂蜜,细砂糖,奶粉,酵母粉,开启面包机“和面”功能搅拌15分钟。

  2、加入室温软化黄油25克,再次开启面包机“和面”功能,运行两次15分钟,直至面团成光滑状,可拉出透明薄膜。

  3、面盆涂上薄薄的一层植物油防粘,将搅拌好的面团放入,盖上保鲜膜,放室温发酵至2倍大。(夏季约1小时)

  4、取出面团称出总重量。

  5、将面团按扁,分割成8等份。

  6、将面团滚圆,盖上保鲜膜

  7、取一个小面团用擀面棍擀成椭圆形,并卷成长卷状。

  8、将长卷对半切开。

  9、小碗内放入白芝麻,将面卷的底部粘上白芝麻。

  10、8寸方形烤盘上涂上黄油15克。

  11、将面卷4行 4例的排放在烤盘上,静置发酵约30分钟。

  12、烤箱180度预热,将面包放在烤箱中层,180度20分钟。

  结语:经过小编的介绍大家是不是已经学会如何自制美味蜂蜜制品了呢?蜂蜜营养丰富,滋养润燥,是您和您的家人夏季滋补身心的极佳选择。如果本小编的介绍对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧!

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