子粉的营养价值很高，所以椰子粉的作用也很大。纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状。
中医认为，椰肉味甘，性平，椰子粉具有补益脾胃、杀虫消疳的作用;椰汁味甘，性温，椰子粉有生津、利水等作用。由此可以看出椰子粉是药食两用的佳品，是迄今为止世界上氨基酸含量高的天然饮品。
1、丰富是微量元素
椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。经常吃可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。
2、含有维生素E
椰子粉里面含有丰富的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。
3、光滑皮肤
椰子粉里含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。
4、通便
常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用，尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
5、可作为调味剂
口味香醇，可作为咖啡伴侣、奶茶、麦片的调味剂，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子粉，更具一番独特风味。
6、烹饪
还可用来烹调食品，海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统，不仅椰香诱人，还有一定滋补作用，用椰子粉代替椰子用于烹调，方便、快捷而且干净实用。
如何选购优质椰子粉
作为海南特产的重要的“代表作”之一，基本上都是纯天然的。但是也不排除在市场上会出现“伪造名牌”和“过期椰子粉”。
好就是在购买前，在网上搜索名牌子，比如海南的老牌名店的包装袋是怎样的，因为某些“高仿”的包装不注意细节是难以发现的。
假如不能亲身来到海南，那好选择网上购物，但必须是选择性价比较高、在海南声誉和口碑的较好的网店。
结语：通过上文的讲述，想必大家对于喝椰子粉的好处有了一个比较全面的了解了吧，椰粉作为海南的特产，广被流传，如果我们能够经常食用椰子粉的话，说不定我们就能像海南人一样有着比较长的寿命哦。所以有条件的话，是比较建议大家多食用椰子粉的。
