小小豆腐好处多 营养瘦身还防病(2)

  6、清热解毒

  中医学认为,常吃豆腐,能“益中和气、生津润燥、清热解毒”等功效。甚至喝酒的时候,多吃豆腐,能防止醉酒;酒后吃豆腐,则能醒酒。

  7、抗癌物质多

  别小看这不起眼的豆腐,它居然有五种抗癌物质,特别是异黄酮,能预防乳腺癌、直肠癌、结肠癌、前列腺癌。实在是抗癌“能手”。

  既然豆腐的好处这么多,小编建议大家每天都吃一小块,既瘦身,又健体。何况豆腐做成菜肴种类那么多,时常变换着花样吃,至少能半个月不重样。

  二、这些人不能多吃

  虽然豆腐营养丰富,大部分也适合吃。但还是有一部分是好少吃为妙。

  1、有“造人”计划的男性

  科学研究明显,豆腐中一种植物化学物质具有杀精的能力,这对于正打算“造人”的家庭来说,真是要将它打入“冷宫”了。其实,也没有那么夸张,男性少吃一点,或干脆不吃。女性多吃对身体有益。

  2、痛风病人

  痛风病人体内嘌呤代谢不正常,而豆腐中又含有较多的嘌呤。这个人群多吃豆腐肯定是会加重病情的。

  三、过量食用豆腐的危害

  有些人一听说什么对身体好,就恨不得一天三顿都吃这个。再好的食用,过量食用都是有害的。豆腐也一样,过量食用豆腐的危害是这些。

  1、形成结石

  上文已经提到,豆腐中含有大量的钙质。可如果大量地食用豆腐,势必要造成体内钙质超标,导致结石。在这里,小编提醒大家,吃豆腐的时候,可以同时吃些维生素D含量高的食物,这样可以帮助钙的吸收,可一定程度上减少钙的沉淀。

  2、导致缺碘

  中医认为,豆腐性寒,寒性食物吃多了会导致体虚,从而容易腹泻。并且豆腐中的一种叫做皂角甙的物质会使体内碘的排泄加快。因此,长期过量吃豆腐,会导致缺碘。

  结语:通常情况下,豆腐都是一种非常营养的食物。我们平时可以隔三差五地做一顿豆腐,既无脂肪,又能减少胆固醇,还能调节女性体内激素。更厉害的是,它居然有抗癌的能耐。但是再好的食物,也有不适宜的人群,青年男性和痛风病患者要少吃。后小编提醒大家,再好的食物,就算你非常适合吃,也不能过量地吃,所谓物极必反。愿大家都能有一个好身体。

吃豆腐会胖吗 吃豆腐的好处 
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