三:非母乳喂养的孩子。母乳含锌量极富厚,可达正凡人血锌浓度的6~7倍,这个数值更是远远凌驾了营养代价极高的牛奶,更紧张的是其吸取率高达42%,这是任何非母乳食品都不克不及企及的。因此,要是您的孩子黑白母乳喂养,就更应该细致是否缺锌了!
四:偏食多动的孩子。爱动是孩子的天性,特别是在炎热的夏季因爱动每天随汗液排出的锌丢失量可达2~3毫克,如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情况,那难免要中招了。
五:体弱多病的孩子。体弱多病的孩子往往食欲减退,动物性蛋白摄入较少,导致食物中含锌量不足;有些孩子因生病长时间依赖单纯性静脉输液也易出现锌摄入量不足。
六:另外还有一些个别的孩子,如消化吸收功能不好,容易腹泻的孩子也容易缺锌。
从饮食中摄取丰富的锌
在饮食上补充富含锌的食物,是安全的补锌方法。因为,人体可自行调节过多的锌,不致造成锌中毒。生活中,注意养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯,保证摄入丰富而均衡的营养;食谱安排上注意多样化,多吃富含锌的食物,这样就会避免身体缺锌。
含锌较多的多为动物类食物,如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。此外,植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等,也含有较多的锌。
不可以锌强化食品代替日常食物
大量的用锌含量较高的食物来替代日常饮食,也是一种补锌的途径。但是营养学家指出,长期这样,会造成营养不均,好还是通过合理的安排饮食来补充,防止补锌过量,导致其它营养缺失。
选择锌强化食品应先做营养咨询
怀疑锌缺时,除了注意多摄取富含锌的食物外,还可选择一些含锌较多的营养强化食品。但在使用之前,好先到营养咨询机构或有能力进行营养评价的医院,对锌营养状况做一个评价,了解身体是否缺锌。一旦缺乏,应该在营养师或医生的指导下适量补充,防止与其他营养素产生拮抗作用。
锌制剂一定要在医生的指导下使用
对于缺锌严重的人,除了饮食补充之补,还需要进行锌制剂治疗。但在药物治疗过程中,一定要在医生的指导和监测下进行,症状消失后则不需再继续用药,避免摄入过量。当锌摄入量超过治疗量的5-10倍时,便可引发消化道刺激症状,如腹痛、呕吐等,还会导致贫血。
结语:锌在身体中起着必要的作用它对儿童的发育,改善微觉起到重要作用。锌在临床体现上对眼睛也有一定的好处,如果缺锌会导致孩子体弱多病。在饮食上补充锌是好的方法,我们常吃的玉米、扁豆、小米、白菜、土豆中都含有较多的锌。











